{"id":45,"date":"2015-03-17T12:24:26","date_gmt":"2015-03-17T11:24:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.risonatura.it\/vialonenano\/?p=45"},"modified":"2015-04-29T10:44:30","modified_gmt":"2015-04-29T08:44:30","slug":"produttori-del-presidio-del-riso-di-grumolo-delle-abbadesse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.risonatura.it\/vialonenano\/produttori-del-presidio-del-riso-di-grumolo-delle-abbadesse\/","title":{"rendered":"Produttori del Presidio del Riso di Grumolo delle Abbadesse"},"content":{"rendered":"<div id=\"pl-45\"  class=\"panel-layout\" ><div id=\"pg-45-0\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-45-0-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-45-0-0-0\" class=\"so-panel widget widget_black-studio-tinymce widget_black_studio_tinymce panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"0\" ><div class=\"textwidget\"><p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-46 size-medium\" src=\"http:\/\/www.risonatura.it\/vialonenano\/wp-content\/uploads\/logo-associazione-produttori-riso-di-grumolo-delle-abbadesse-300x233.png\" alt=\"Logo Associazione Produttori del Presidio del Riso di Grumolo delle Abbadesse\" width=\"300\" height=\"233\" srcset=\"https:\/\/www.risonatura.it\/vialonenano\/wp-content\/uploads\/logo-associazione-produttori-riso-di-grumolo-delle-abbadesse-300x233.png 300w, https:\/\/www.risonatura.it\/vialonenano\/wp-content\/uploads\/logo-associazione-produttori-riso-di-grumolo-delle-abbadesse-193x150.png 193w, https:\/\/www.risonatura.it\/vialonenano\/wp-content\/uploads\/logo-associazione-produttori-riso-di-grumolo-delle-abbadesse-150x117.png 150w, https:\/\/www.risonatura.it\/vialonenano\/wp-content\/uploads\/logo-associazione-produttori-riso-di-grumolo-delle-abbadesse.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Nella zona di Grumolo delle Abbadesse il riso \u00e8 coltivato da meno di una decina di Aziende per una superficie complessiva di circa 200 ettari, appena un millesimo degli oltre 200 mila ettari di superficie coltivata a riso in Italia. Ne deriva <strong>una produzione particolarmente ridotta, ma di grande qualit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n<p>L' Azienda Agricola TREVISAN FEDERICA fa parte dell' <strong>Associazione Produttori del Presidio del Riso di Grumolo delle Abbadesse<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-45-0-1\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-45-0-1-0\" class=\"so-panel widget widget_black-studio-tinymce widget_black_studio_tinymce panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"1\" ><div class=\"textwidget\"><p style=\"text-align: center;\"><a title=\"Visita il sito ufficiale della De.Co. dell'Associazione Produttori del Presidio del Riso di Grumolo delle Abbadesse\" href=\"http:\/\/www.comunideco.it\/comuni\/grumolo-delle-abbadesse\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-46 size-medium\" src=\"http:\/\/www.risonatura.it\/vialonenano\/wp-content\/uploads\/logo-DECO-denominazione-comunale-di-grumolo-delle-abbadesse-300x233.png\" alt=\"Logo De.Co. Denominazione Comunale di Grumolo delle Abbadesse\" width=\"300\" height=\"233\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Con apposita deliberazione consigliare, <strong>il Comune di Grumolo delle Abbadesse ha concesso ai Produttori del Presidio del Riso di Grumolo delle Abbadesse il riconoscimento De.Co. (Denominazione Comunale)<\/strong> a tutela dell'identit\u00e0 di questa coltivazione tanto importante per il territorio ed le sue tradizioni.<\/p>\n<p>La De.Co., pur non essendo un marchio e nemmeno\u00a0una denominazione d'origine, \u00e8 comunque un mezzo per <strong>difendere e valorizzare il riso locale rispetto al fenomeno della globalizzazione<\/strong>, la quale tende ad omogeneizzare prodotti e sapori.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nella zona di Grumolo delle Abbadesse il riso \u00e8 coltivato da meno di una decina di Aziende per una superficie complessiva di circa 200 ettari, appena un millesimo degli oltre 200 mila ettari di superficie coltivata a riso in Italia. 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