Nella zona di Grumolo delle Abbadesse il riso è coltivato da meno di una decina di Aziende per una superficie complessiva di circa 200 ettari, appena un millesimo degli oltre 200 mila ettari di superficie coltivata a riso in Italia. Ne deriva una produzione particolarmente ridotta, ma di grande qualità.
L' Azienda Agricola TREVISAN FEDERICA fa parte dell' Associazione Produttori del Presidio del Riso di Grumolo delle Abbadesse.
Con apposita deliberazione consigliare, il Comune di Grumolo delle Abbadesse ha concesso ai Produttori del Presidio del Riso di Grumolo delle Abbadesse il riconoscimento De.Co. (Denominazione Comunale) a tutela dell'identità di questa coltivazione tanto importante per il territorio ed le sue tradizioni.
La De.Co., pur non essendo un marchio e nemmeno una denominazione d'origine, è comunque un mezzo per difendere e valorizzare il riso locale rispetto al fenomeno della globalizzazione, la quale tende ad omogeneizzare prodotti e sapori.